Les Renards solidaires : aide aux plus démunis

  • Publié le 19/06/2021 - 09:09
Les Renards solidaires : aide aux plus démunis

Le collectif rouennais Les Renards solidaires vient en aide aux plus démunis en récupérant les invendus des marchés.

C'est en voyant les poubelles déborder à la fin des marchés, qu'Axel Legois, salarié dans la restauration, a eu l'idée de créer un collectif : les Renards solidaires. "L'initiative est simple. Nous essayons de récupérer les fruits et légumes sur les marchés. Ces denrées périssables sont ensuite transformées en soupes, compotes, jus, tartes, gâteaux... par des restaurateurs bénévoles", explique Axel Legois. L'objectif est d'apporter une aide alimentaire aux personnes les plus défavorisés. L'initiative permet également de lutter contre le gaspillage alimentaire.

Appel aux bénévoles

 "Nous sommes quatre bénévoles pour l'instant pour tout faire. Nous lançons donc un appel aux bonnes volontés. Un producteur prêt à donner ses invendus, un particulier qui souhaite collecter sur les marchés ou nous aider dans la distribution, un restaurateur qui cuisine avec les produits fournis : toute aide est la bienvenue". La distribution a lieu le midi ou l'après-midi, dans le centre-ville de Rouen. "Nous sommes reconnaissables avec notre panier "La collecte des Renards solidaires". Les produits cuisinés sont proposés en priorité aux plus démunis, sans abri.

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